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手沖初階探索:沖出屬於自己的風味


是否總覺得沖泡出來的咖啡風味不盡如人意?
明明使用相同的咖啡豆,每次沖泡的味道都不一樣嗎?
想知道如何選擇適合自己的沖泡器具嗎?
尋找簡單快速的沖泡好咖啡的方法嗎?

讓虫子帶你從咖啡的基礎開始,
從檢視你的器具,確認你的喜好,
快速建立適合你的標準作業程序(SOP)!
每天享受一杯能沉澱心靈的美味咖啡,

這絕不是夢想,
而是可能的。

ATTI咖啡研究工坊-初階手沖課程
初階課程特色
1.建立品飲觀念
2.完整介紹咖啡三種處理法與風味落差
3.分析學員擁有的器具特性
4.協助確定個人沖煮流程與調校
5.銜接進階課程
ATTI coffee - 初階手沖課程
絕對適合

1.完全初學者
2.討厭被固定觀念綁死的人
3.只想輕鬆喝咖啡的人
4.想入門,也想向更專業邁進的人
5.每天固定牛飲咖啡的人

課程資訊

☆時間:基礎介紹與實作體驗約六小時,分為兩堂。
☆小班教學10人以內
☆課程費用:單人1200元;兩人以上同行,每人1000元〈均含半磅咖啡豆〉
☆課程時數六小時,分兩堂上課
☆可自行招集同學報名
☆亦可預填表單,等待學伴報名開課