你已經擁有了許多咖啡器材，
卻對它們的差異一無所知嗎？
每天盲目沖泡，
卻不清楚什麼造就了美味或不美味的咖啡嗎？

讓我們與你一起，
探索手沖咖啡中你可能不曉得的步驟與變化。

將從沖泡的架構與邏輯出發，
逐一解說器材與技巧之中的差異。
透過實驗，讓你親身體驗變化的原因和差異之處。

從而讓你能夠自由地選擇和調整，沖泡出符合自己喜好的咖啡。