手沖新選擇:Hario不織布蛋糕濾紙

atti咖啡不織布蛋糕濾紙

熟識我的人應該都知道,我其實不喜歡不織布濾紙。

原因是在於不織布濾紙太軟,非常容易貼合濾杯壁,造成流速的難以控制。

但說實在的近期發現一些不織布濾紙,軟雖軟,但流速、風味…等等都有不錯表現。

真的要重新看待一下了。

廢話不多說,今天要講的是一款不織布的蛋糕型濾紙。

一開始會有興趣,是因為他是蛋糕型的。如我們所知,不織布濾紙的材質是熔噴不織布。

算是塑料的一種,他要製成蛋糕型,就會需要熱塑型。也就是說,他會比一般平面的更立體些。

收到東西後一看,果然如預料。輕薄,但自有彈性。

而且我很自作孽的把沖煮過的濾紙,反覆清洗再晾乾使用,他也會彈回原本模樣。

不過試到第五次,就開始有異味了。

這整體來講,我覺得非常不錯。一方面風味乾淨,油脂的甜度也比一般濾紙好。

反覆清洗有點麻煩,但可以有效降低成本~

在這邊也推薦給大家,我要再去實驗其他濾材了~~