許多人在沖煮咖啡之前，都會先淋濕濾紙。在教學上，卻淋濕或不淋濕都有，到底怎麼做才是對的呢？
1.溫杯
這個說法其實比較薄弱。確實，用熱水淋濕濾紙的動作，會讓濾杯的溫度提升。但幅度有限，大約也是從室溫提升到四、五十度左右。如果溫杯要讓香氣提升的效果展現，最好是拿去煮過，提升到八、九十度的狀態，才會有比較容易感受的差異。
2.洗除異味
早先的說法是洗除漂白劑與螢光劑的殘留。但現今流通的濾紙早已改換技術，使用酵素漂白。更加環保，也不會有漂白劑以及異味的殘留。
但在台灣，溫溼度都偏高的環境下、開封後的濾紙如果放置未使用的時間較長，也會出現類似潮濕腐壞的紙漿味。這時用大量熱水去浸潤、沖洗，是可以得到改善的。
3.讓濾紙服貼
講究手法與步驟的玩家們，就會有這樣的思路。讓濾紙服貼，可以更好的展現濾杯原創者的設計。但需要注意的是：1.設計者不一定會將濾紙預設為服貼，比如說半溝槽式的濾杯，KONO、客噐客氣的六肋、夜曜…等。2.預先浸潤濾紙，也會預先浸潤先倒入的咖啡粉，所以倒入咖啡粉後要盡量快速進入沖煮環節。
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