產地:秘魯
莊園:Nueva Luz
海拔:1600公尺
品種:Typica、Mundo Novo
處理方式:水洗
風味:柑橘、巧克力、焦糖
烘焙程度:中淺烘焙
重量:200克
商品特色
- 來自秘魯知名產區神聖山谷
- 採用水洗處理法,風味乾淨
- 中淺烘焙,口感滑順
產品介紹
神聖山谷位於安第斯山脈的山谷中,是秘魯著名的咖啡產區。這裡氣候溫和,土壤肥沃,非常適合咖啡樹生長。天空之城精品系列咖啡豆來自神聖山谷中的Nueva Luz莊園。莊園海拔1600公尺,氣候涼爽,日夜溫差大,使得咖啡豆生長緩慢,累積更多風味物質。
天空之城精品水洗咖啡豆採用100%阿拉比卡咖啡豆製成,包括鐵比卡(Typica)和Mundo Novo品種。Typica品種帶有柑橘、巧克力等風味,而Mundo Novo品種則帶有焦糖、堅果等風味。兩種品種的咖啡豆混合在一起,風味更加豐富。
天空之城精品水洗咖啡豆經過水洗處理,風味乾淨,口感滑順。中淺烘焙後,酸度適中,非常適合日常飲用。
※如需磨豆服務,請在備註上填寫沖煮方式以及使用器具,謝謝。